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诗文 榨菜黑木耳炒香干
释义
榨菜黑木耳炒香干的做法

食材明细

主料
  • 榨菜 120克
  • 香干 95克
  • 黑木耳 7朵
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

榨菜黑木耳炒香干的做法步骤

  • 榨菜黑木耳炒香干的做法步骤:1
    1
    材料:榨菜丝、香干、黑木耳(已泡发清洗)
  • 榨菜黑木耳炒香干的做法步骤:2
    2
    将香干放在案板上切开,待用。
  • 榨菜黑木耳炒香干的做法步骤:3
    3
    将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝。
  • 榨菜黑木耳炒香干的做法步骤:4
    4
    随后,将切好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
  • 榨菜黑木耳炒香干的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入切好的香干和焯好的黑木耳翻炒一下。
  • 榨菜黑木耳炒香干的做法步骤:6
    6
    接着,合入榨菜丝翻炒翻炒。
  • 榨菜黑木耳炒香干的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的盐。
  • 榨菜黑木耳炒香干的做法步骤:8
    8
    加适量的鸡精。
  • 榨菜黑木耳炒香干的做法步骤:9
    9
    调味炒匀,即成。
  • 榨菜黑木耳炒香干的做法步骤:10
    10
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/1/10 18:38:28