本书内容包含了中国茶的所有类别: 绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶等。通过全彩图鉴的方式, 详细介绍每种茶的性状特点、产地、制作工序、挑选储藏、生活妙用、品饮鉴赏等。