本书针对目前我国黄鳝养殖产业中存在的苗种短缺, 鳝病易爆发, 养殖技术不规范等问题, 分五章系统介绍了黄鳝的养殖现状、黄鳝繁殖生物学及苗种繁育技术、健康高效养殖技术、疾病防治等。