本书主要介绍了现代企业车间质量管理与工艺管理。内容包括质量管理的任务和基本概念，统计过程控制，防错技术在现场的应用，质量管理基础工作，工艺管理的任务和内容，工艺文件的编制，工艺评审和验证及现场工艺管理过程等。全书内容通俗易懂、图文并茂，可操作性强，是广大企业向国际化、标准化和规范化方向发展过程中不断提高自身素质和管理水平的实用指导书，也是企业的技术人员、管理人员及一般员工的实用培训教材。

本书主要介绍现代企业车间质量管理与工艺管理。内容包括质量管理的任务和基本概念，统计过程控制，防错技术在现场的应用，质量管理基础工作，工艺管理的任务和内容，工艺文件的编制，工艺评审和验证及现场工艺管理过程等。

本书通俗易懂、图文并茂，可操作性强，是广大企业向国际化、标准化和规范化方向发展过程中不断提高自身素质和管理水平的实用指导书，也是企业的技术人员、管理人员及一般员工的实用培训教材。

第一章 质量管理基本知识／1

一、车间质量管理任务和内容／1

二、质量管理的基本概念／6

第二章 统计过程控制／41

一、基本统计概念知识／41

二、过程控制模型和策略／49

三、统计过程控制(SPC)／50

四、控制图——过程控制的工具／61

五、制造过程的监视和测量／72

第三章 防错技术在现场的应用／92

一、从三脚插头取代两脚插头说起／92

二、Poka—Yoke法的使用／92

三、从发生的质量问题看推行防错技术的必要性／94

四、带人字旁的“自恸化”／95

五、推行防错术，追求零缺陷／104

第四章 质量管理的基础工作／108

一、标准化工作／108

二、计量工作／116

三、信息管理／132

第五章 工艺管理的基本任务和内容／148

一、工艺是技术的核心要素／148

二、工艺标准化管理／149

第六章 工艺文件的编制／165

一、工艺文件的概念与作用／165

二、工艺文件的内容和种类／166

三、编制工艺文件的齐套性原则／167

四、工艺文件编制的程序和分工／173

五、工艺规程／176

六、工艺文件编制的管理／204

七、工艺文件的发放和存档／205

第七章 工艺评审和验证／207

一、工艺评审／207

二、工艺验证／211

第八章 现场工艺管理／213

一、现场工艺文件管理／213

二、现场工艺纪律控制／214

三、现场工艺质量控制／217

四、现场工艺更改、改进控制／227

五、现场工艺定额管理／232