“昨天晚上老公的同学拎着啤酒和小菜来找老公喝酒，这人还真没少买，10瓶啤酒还有好几样小菜，这俩人就这样边聊天边喝酒了。今天早上收拾屋子才看见还有好几盒小菜没有开封，于是就把这盒牛筋拿来炒土豆片吃了，别说，味道还挺不错的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛筋炒土豆片的做法步骤
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1土豆去皮洗净切片 -
2土豆片泡水冲洗干净 -
3洋葱切丝，准备一盒牛筋 -
4热油锅，放入洋葱丝炒香 -
5放入土豆片翻炒 -
6放入适量花椒粉炒匀 -
7倒入适量酱油炒匀 -
8放入牛筋翻炒 -
9加入适量清水，盖盖煮至土豆片熟 -
10放入适量盐调味 -
11再放入味精炒匀 -
12最后放入蒜末炒匀即可
使用的厨具：炒锅
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