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诗文
烤蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
牛奶
80ml
食用油
40ml
糖
60g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
烤蛋糕的做法步骤
1
分出蛋黄加入15克糖打散。
2
加入食用油牛奶搅拌均匀筛入低粉。
3
蛋糕糊。
4
蛋清打发至硬性发泡。
5
加入三分之一蛋清糊搅拌均匀。
6
搅拌好后倒入蛋清糊中拌均。
7
烤盘垫油纸倒入蛋糕糊。
8
烤箱预热150度20分钟。
9
成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/10 13:32:55