“适合夏天的轻身爽口菜！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌苤蓝的做法步骤
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1嫩苤蓝削皮，去除老筋！ -
2擦成细丝！不必再泡水！
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3凉拌汁调汁:盐4克，白醋30克，白糖15克，鸡精1小勺。起锅烧油下花椒炸香后挑出花椒，放入红椒段炒香，一并倒入调好的汁里！趁热浇在苤蓝上，齐活儿！！！
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4咔咔！脆爽！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
宴客菜
午餐
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- 清炒山药
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- 香炸鳕鱼
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- 吴甥梦徵以诗索画时有投句戒之者戏次其韵（清·陈式金）
- 吴甥遗灵壁石以诗还之（宋·曾几）
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