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诗文
烤羊排
释义
食材明细
主料
羊排骨
1000克
辅料
孜然
30克
盐
20克
玉米油
10克
红油
20克
孜然 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
烤羊排的做法步骤
1
将羊排骨洗净,用砂锅炖40分钟,放入大料,白芷,葱花,姜调料
2
40分钟后捞出,烤盘内铺上一层锡纸,将羊排先撒上盐,抹一层红油,撒孜盐面,辣椒面,最后是孜盐粒,都撒好后用刷子点滴些玉米油
3
摆好,让调料均匀
4
烤箱预热200度,烤15分钟,出炉即可
使用的厨具:砂锅、电烤箱
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/10/23 11:21:00