本书是为满足设施农业科学与工程专业职教师资培养需要而编写的行动体系教材, 阐述了设施蔬菜栽培领域的概念术语、栽培概况、栽培制度, 并以生产过程为主线, 从设施蔬菜生产岗位典型工作任务入手, 介绍了瓜类、茄果类、豆类、叶菜类、葱蒜类等主要设施蔬菜的品种选择。