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诗文
沙姜盐焗鸡煲
释义
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
沙姜
适量
红葱头
适量
调料
盐焗粉
半包
老抽
1勺
生抽
2勺
油
2勺
蚝油
2匙
葱
两根
姜
适量
料酒
1勺
咸香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
沙姜盐焗鸡煲的做法步骤
1
鸡洗净加蚝油生抽老抽盐焗粉油料酒腌制10分钟。
2
锅里下适量油,下沙姜红葱头姜炒香然后放入腌好的鸡肉,中小火煮15分钟。
3
最后撒上葱花完成。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 9:56:32