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诗文	沙姜盐焗鸡煲
释义	食材明细 主料 鸡 半只 辅料 沙姜 适量 红葱头 适量 调料 盐焗粉 半包 老抽 1勺 生抽 2勺 油 2勺 蚝油 2匙 葱 两根 姜 适量 料酒 1勺 咸香 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 沙姜盐焗鸡煲的做法步骤 1 鸡洗净加蚝油生抽老抽盐焗粉油料酒腌制10分钟。 2 锅里下适量油，下沙姜红葱头姜炒香然后放入腌好的鸡肉，中小火煮15分钟。 3 最后撒上葱花完成。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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