《烹饪原料加工技术习题册(全国职业院校烹饪专业教材)》中国劳动社会保障出版社豆瓣PDF电子书网盘迅雷下载在线免费阅读生活休闲-烹饪美食-家常菜谱-Fahrenheit英汉词典

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书名	烹饪原料加工技术习题册(全国职业院校烹饪专业教材)
分类	生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
出版社	中国劳动社会保障出版社
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简介	内容推荐本习题册根据职业院校烹饪专业学生的特点，参照国家相关职业标准和行业岗位技能鉴定规范编写，与全国职业院校烹饪专业教材《烹饪原料加工技术》配套使用。习题册按照教材章节顺序编排，包含名词解释、填空题、判断题、不定项选择题、简答题、实训题等多种题型，供学生课后练习使用。本习题册由贾晋任主编，李阳任副主编。目录第一章鲜活原料初加工技术第二章刀工与原料成型技术第三章分档取料与整料出骨第四章干货原料涨发技术第五章配菜
随便看	医疗器械遗传毒性试验第2部分:体外哺乳动物细胞染色体畸变试验碳酸锂、单水氢氧化锂、氯化锂化学分析方法第9部分:硫酸根量的测定硫酸钡浊度法镍铁镍含量的测定 EDTA滴定法农用螺旋榨油机超级任务中华历代名医画像信息技术学习、教育和培训测试试题信息模型XML绑定规范电子类专业实用英语海绵铪地方财经院校办学定位与特色研究食品安全国家标准食品添加剂海藻酸钾(褐藻酸钾) 软件项目管理只有医生知道! 建筑用节能门窗第2部分:铝塑复合门窗我国药品流通体系规划与建设建筑电气(第2版) 相互作用的规范理论化妆品中甲基丁香酚的测定气相色谱/质谱法食品安全国家标准食品添加剂 δ-十一内酯山水篇我的第一本科学漫画书·绝境生存系列海滩历险记1.2+深海大作战(全3册) 食品安全国家标准食品添加剂 δ-壬内酯物理学教程玲玲生病了幼教儿歌弹唱多什么事什么的成语多什么亡什么的成语多什么什么不的成语多什么什么与的成语多什么什么中的成语多什么什么举的成语多什么什么义的成语多什么什么事的成语多什么什么亡的成语多什么什么决的成语多什么什么办的成语多什么什么占的成语多什么什么吉的成语多什么什么善的成语多什么什么嫌的成语九原（清末近现代初·郑孝胥）九友斋十歌（明·王世贞）九叠屏（元·文矩）九叠韵重送王豹君（清·丘逢甲）九叠（宋·刘克庄）九叹九首（元末明初·刘基）九叹逢纷（汉·刘向）九吟诗九锁（宋·吴昌裔）九吟诗天柱（宋·吴昌裔）九吟诗来贤（宋·吴昌裔）九吟诗栖真（宋·吴昌裔）九吟诗清音（宋·吴昌裔）九吟诗石室（宋·吴昌裔）九吟诗翠蛟（宋·吴昌裔）九吟诗飞玉（宋·吴昌裔）素炒家常菜排米粉蘑菇三鲜素炒豆豉蒸排骨番茄牛腩双椒拌茄子黄桃洋荷拌鸡胸肉榨菜炒肉丸花啤酒鸭榨菜拌芹菜苗双剁椒鱼头牛腩卤蛋粿条汤酱肉菌蔬三汁焖锅奶香椰蓉吐司绿豆粥

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