李沛文(1906—1985),字质生,广西苍梧县人。中国民主同盟盟员,著名教育家和农业科学家,我国果品贮藏加工学科的奠基人之一。历任私立岭南大学农学院院长、华南农学院一级教授、副院长,广西省人民政府委员、农林厅厅长,第二至六届全国政协委员。
李树芳主编的《李沛文纪念文集(精)》在华南农业大学2006年编辑出版的《李沛文诞辰百年纪念册》基础上,增添了许多珍贵的材料,更加详细地记录了先生的生平,更加全面地展现了先生的风采,对于传承和弘扬李沛文先生的精神风范很有意义。
本书通过李沛文先生生前的同事、朋友、亲人的描述,回顾了李沛文先生爱党爱国、廉洁奉公、勤勤恳恳的一生;歌颂了李沛文先生为了祖国的农业科学教育事业而废寝忘食、呕心沥血的奉献精神。
读者通过此书,可以对李沛文先生有个全面的了解:一个为祖国农业科学事业呕心沥血的科学家、一个清正廉明的大学副院长、一个恋家爱之的好父亲。