这是一本科普百科书。属于《中国国家博物馆儿童历史百科绘本》之一。
本书为饮食主题主要讲述中国人饮食及饮食文化的起源和发展，人们如何做饭，酒、盐、茶的食用，外来食品的引进，以及丰富的面食、菜品等。

《我们祖先的餐桌/中国国家博物馆儿童历史百科绘本》无目录

本书以历史为纲领，以朝代为线索，以文物为实证，从社会生活史切入，选取了家这个与儿童日常生活密切相连的主题，用简洁有趣的文字，精美的手绘大图和文物实景图片，以及反映古人生活智慧的小游戏、小实验讲述中国历史，真实还原中国古代的历史生活，培养孩子正确的历史观、价值观。