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诗文
辣炒虾皮毛豆
释义
食材明细
主料
虾皮
适量
毛豆
适量
辅料
线椒
适量
小米辣
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
料酒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒虾皮毛豆的做法步骤
1
备好材料。
2
锅里热油爆香葱蒜,倒入洗好的虾皮翻炒均匀。
3
倒入毛豆大火翻炒。
4
炒至毛豆表皮起皱加入酱油,蚝油,糖,料酒翻炒均匀,加入适量水大火烧开转小火煮5分钟。
5
再加小米辣,线椒翻炒均匀,最后加盐调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/14 6:54:42